《圣方济各与古比奥之狼》是锡耶纳画派大师萨塞塔最著名的杰作之一，原为圣塞波尔克罗（Sansepolcro）方济各教堂大型双面祭坛画背面的八幅圣方济各生平组画之一。这幅作品生动地描绘了《圣方济各的小花》中记载的著名传奇故事：圣方济各通过神圣的感召力，劝服了长期骚扰古比奥城的恶狼，使其与居民达成和平协议。画面中，圣方济各正俯身握住狼的前爪，象征着契约的达成，而左侧的公证人正在记录这一神圣时刻，围观的市民则流露出惊奇与敬畏的神情。

在艺术风格上，萨塞塔完美地融合了国际哥特式的优雅线条与早期文艺复兴对空间叙事的探索。构图上，高耸的城墙与远处的山峦形成了鲜明的对比，营造出一种深远而宁静的叙事空间。画面右侧背景中散落的人体残肢，冷峻地暗示了恶狼曾经带来的恐怖，这种写实细节与圣方济各温和的姿态形成了强烈的戏剧冲突。色彩运用上，萨塞塔采用了柔和的粉色、灰色和大地色调，展现了锡耶纳画派特有的诗意美感。

这幅画不仅是宗教叙事画的典范，更体现了中世纪晚期向文艺复兴过渡时期的审美特征。萨塞塔通过细腻的笔触和对人物心理的微妙刻画，将超自然的神迹转化为一种具有人文关怀的世俗场景。该作品在19世纪被重新发现后，因其纯净的艺术语言和深刻的宗教情感，被视为15世纪意大利绘画中极具代表性的珍品，现收藏于伦敦国家美术馆。